Olivier Bardaçarre nous revient avec un roman policier très noir et très dérangeant : âmes sensibles s’abstenir ! Il faut dire qu’Hervé Snout est un sale type, autoritaire et maltraitant avec tout le personnel de son abattoir. Personne ne regrette vraiment la disparition du patron…Une enquête est mollement conduite par la police locale. Autour de cette intrigue subtilement menée, l’auteur malmène un peu son lecteur mettant en lumière la maltraitance animale, le malaise et la détresse du personnel travaillant dans des conditions de travail effroyables. Roman social plus que roman policier, l’auteur nous rappelle qu’il ne faut pas se fier aux apparences, elles sont bien souvent trompeuses… A. C.