Les bibliothèques et médiathèques du réseau reprennent leurs horaires d'ouverture habituels

J'apprends à cuisiner avec les Ritz kids Paris

Aucun vote pour le moment
LivreDisponible
Se connecter
Documentaire

J'apprends à cuisiner avec les Ritz kids Paris

30 recettes de l'école Ritz Escoffier
Auteurs :
École Ritz-Escoffier( ; Paris) Paris
Editeur :
La Martinière jeunesse
Année de parution :
2010
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
30 recettes pour les enfants sont proposées. Réalisées dans les cuisines de l'hôtel Ritz à Paris devant des jeunes apprentis chefs cuisiniers, elles sont accompagnées d'un chapô permettant d'appréhender le plat sous divers aspects, de la liste des ingrédients, du niveau de difficulté de la recette, de l'astuce du chef, etc.
Note Description Couvertures : il y a un groupe d'enfants en toque de chef qui cuisinent dans une cuisine
Note Idées lecture BnF :
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Conservation Bibliothèque Centrale Magasin Entresol - Fonds de Conservation Jeunesse FCJ2 C 1550
Disponible Jeunesse Bibliothèque Centrale RDC - Documentaires D 641
0 commentaires