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Le potager des plantes insolites

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Documentaire

Le potager des plantes insolites

cultiver et cuisiner les anciennes variétés
Auteurs :
Heitz, Lucas
Editeur :
IDEO
Année de parution :
2019
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur : 23 cm
Guide d'une centaine d'espèces potagères, fruitières et aromatiques peu connues. L'auteur propose pour chaque plante une fiche avec ses caractéristiques, des conseils de culture et de récolte, des anecdotes historiques ou botaniques et des idées de recettes. ©Electre 2019
Note générale : Index. Lexique
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires JS 584 POTA
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