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Terre de poivres

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Adulte

Terre de poivres

baies, graines & follicules du monde
Auteurs :
Kerros, Erwann de
Editeur :
La Martinière
Année de parution :
2020
1 vol. (317 p.) : illustrations en couleur : 29 x 23 cm
Présentation d'une cinquantaine d'espèces de poivres répertoriées selon leur famille botanique ainsi que les pratiques qui leur sont attachées. Avec des recettes élaborées par des chefs. ©Electre 2020
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 643 ASSA
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