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Burrata
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Avis
Burrata, rien que d’y penser vous en salivez ? Ce livre vous propose d’accommoder ce délice dans les salades, pizzas, gratins et autres plats réconfortants. Bonus : on vous apprend à faire votre propre burrata. Comment résistez ? M. W.
Burrata
faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes
Auteurs :
Coulon, Pierre (19..-.... ; fromager) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2024
1 vol. : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
Une méthode détaillée pour réaliser sa propre burrata et cinquante recettes pour la cuisiner : courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl burratiflette, burrata melba, etc. ©Electre 2024
Note sur le public destinataire : Tout public
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 645 FROM
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Burrata, rien que d’y penser vous en salivez ? Ce livre vous propose d’accommoder ce délice dans les salades, pizzas, gratins et autres plats réconfortants. Bonus : on vous apprend à faire votre propre burrata. Comment résistez ? M. W.
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