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Cuisiner le fromage

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Documentaire
Adulte

Cuisiner le fromage

Auteurs :
Gombert, Philippe (1954-....) Auteur du texte
Editeur :
Éd. SAEP
Année de parution :
2005
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
impr. en Union européenne
Cet ouvrage propose des conseils de choix, d'achat, de conservation et d'utilisation du véritable fromage, né du lait frais et cru.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 645 FROM
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