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La laiterie coopérative de Saint-Épain

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Documentaire
Adulte

La laiterie coopérative de Saint-Épain

une aventure humaine singulière, un fromage de chèvre renommé
Auteurs :
Fouquier, Marc
Editeur :
Association Saint-Épain Mémoire et Patrimoine
Année de parution :
2019
1 vol. (29 p.) : ill. en noir et en coul., plans, couv. ill. en coul. : 21 cm
1872-1977, un siècle d'aventure industrielle qui a marqué plusieurs générations de saint-épinois et saint-épinoises. L'histoire de la laiterie de Saint-Épain méritait d'être contée.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible sur demande Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TF 2.199/7
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