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À la table du Moyen âge

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Adulte

À la table du Moyen âge

seigneurs, moines et paysans
Auteurs :
Birlouez, Éric Auteur du texte
Editeur :
Éd. "Ouest-France"
Année de parution :
2012
1 vol. (157 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. L'auteur fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique.
Note sur les bibliographies : Bibliogr. p. 153
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque de la Bergeonnerie Secteur Adulte - Espace Documentaire - Documentaires AV 641 ALIM
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