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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité

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Documentaire
Adulte

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité

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Auteurs :
Caplat, Jacques (1971-....) Auteur du texte
Editeur :
Actes Sud
Année de parution :
2012
1 vol. (477 p.) : ill., cartes : 19 cm
L'agriculture biologique existe par ses fondements et ses pratiques concrètes. Après avoir expliqué en quoi consiste ce mode de production agricole, l'auteur explore les possibilités qu'il offre en matière de protection de l'environnement et de production alimentaire mondiale.
Note générale : En appendice, choix de documents . - Bibliogr. p. 470-478. Glossaire
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires JSr 573.4 CAPL
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