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Les pâtes du terroir italien

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Documentaire
Adulte

Les pâtes du terroir italien

Auteurs :
Sinsheimer, Philip
Editeur :
Minerva
Année de parution :
2006
175 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
Universellement appréciées, les pâtes sont aussi le symbole de l'unité italienne. Chaque type de cette denrée est prétexte à une balade gourmande et éclairée. 70 recettes explorent toutes les saveurs de l'Italie.
Note sur les bibliographies : Bibliogr. 1 p. Index.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 644 EURO
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