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L'essentiel de la truffe

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Documentaire
Editeur de Touraine
Adulte

L'essentiel de la truffe

Auteurs :
Bardet, Jean (1941-.... ; chef cuisinier) Auteur du texte
Editeur :
Éd. la Simarre
Année de parution :
2009
1 vol. (78 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TF 1.337
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