« On construit son père. Peu importe ce qu'il est vraiment, ça, c'est son affaire, une affaire de lui avec lui-même.

Le chirurgien dévoile son quotidien et celui de ses patients et de leurs proches.

En septembre 2016, F. Dufourmantelle manipule un bidon qui s'enflamme et explose. Son corps est brûlé à 95 % et ses chances de survie sont nulles.