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Le livre de la décoration de gâteaux

pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs
Auteurs :
Sear, Juliet Auteur du texte
Editeur :
Larousse
Recettes de base et gestes techniques à connaître pour réussir la décoration de gâteaux sont expliqués étape par étape : génoise vanillée, glaçage roy
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