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un cuisinier à fleur de Loire
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Le chef étoilé revient sur sa carrière et partage son attachement à la région où il a grandi, le Centre-Val de Loire, et en particulier à la Sologne.
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En 1894, Marie Breuillet a quinze ans et habite les Borderies au nord-ouest de la Charente où les secrets de famille sourdent.
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Dufour, Hortense (1946-....) Auteur du texte
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C'est ̉ Marennes, petite ville ostrǐcole qu'il faut traverser pour rejoindre l'̋le d'Olřon, que grandit la petite Christine, fille du juge et de Silvi
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A Vannes, Edouard, la cinquantaine, quitte brusquement sa femme et son travail pour suivre une vieille dame inconnue dans une chambre d'h̥tes en plein
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