Les métiers d'antan

Certains métiers d'antan racontés dans ce livre sont toujours présents dans notre imaginaire, même s'ils n'existent plus. Par exemple la fileuse de laine, qui évoque pour les plus petits les contes merveilleux et pour les plus âgés la grand-mère de leur enfance, ou le garde-champêtre des images d'Épinal... D'autres ont disparu même de nos mémoires. Un ancien bourrelier, guide d'un écomusée, avait pleuré en entendant un enfant demander: "Un bourrelier, qu'est-ce que c'est?". Sur le livre d'or d'une ferme 1900 reconstituée, une écolière avait écrit: "C'est très bien fait, on se croit vraiment au Moyen-Âge!" Pourtant c'était hier. C'étaient les métiers de nos grands-parents ou de leurs contemporains. Le XXe siècle a englouti un monde pour en faire surgir un autre. Meilleur? Aux générations qui nous suivent de le dire. D'autres sont des métiers éternels : le boulanger, le charcutier, le fromager ... seront toujours parmi nous. Et leurs témoignages sont réjouissants : ils sont heureux de leur artisanat, heureux d'aller travailler pour ceux qui sont encore actifs, fiers de ce qu'ils ont réalisé pour les anciens.