MON ATELIER LEVAIN

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Documentaire
Adulte

MON ATELIER LEVAIN

Auteurs :
Longo, Léo Auteur du texte
Editeur :
Artémis
Année de parution :
2023
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
Un guide illustré en pas-à-pas pour réaliser, entretenir, conserver, préparer son levain et l'utiliser dans trente recettes de pains, buns, panettone, pâte à pizza, entre autres. ©Electre 2024
Note générale : Lexique
Note sur le public destinataire : Tout public
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque des Rives-du-Cher 1er étage - Documentaires AV 644.2 PAIN
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