Encyclopédie des fromages

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Dictionnaire
Adulte

Encyclopédie des fromages

Auteurs :
Masui, Kazuko Auteur du texte
Editeur :
Gründ
Année de parution :
1997
240 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 22 cm
impr. à Singapour
Note générale : La couv. porte en plus : "guide illustré de plus de 350 fromages de toutes les régions de France" . - Bibliogr. p. 240. Glossaire. Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque de la Bergeonnerie Espace Documentaire AV 645 FROM
Disponible Adultes Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Documentaire AV 645 FROM
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