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Précis de fermentation

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Documentaire
Adulte

Précis de fermentation

la bible
Auteurs :
Green, Fern Auteur du texte
Editeur :
Marabout
Année de parution :
2016
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 22 cm
Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc. ©Electre 2016
Note générale : Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 646 CONS
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