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Secrets gourmands d'écrivains

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Documentaire
Touraine et Indre-et-Loire
Adulte

Secrets gourmands d'écrivains

Editeur :
Direction départementale des bibliothèques et de la lecture en Touraine, Chambre des métiers et de l'artisanat d' Indre-et-Loire
Année de parution :
2008
1 vol. (74 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
"Parcours thématique dont la gastronomie locale est le fil directeur, en suivant les traces de Ronsard, Rabelais, Racan et Balzac, accompagné de recettes culinaires originales en harmonie avec le terroir et la gastronomie orchestrées par des chefs de cuisine tourangeaux."
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TG 1.032
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