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Le sucre à petits pas

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Documentaire

Le sucre à petits pas

Auteurs :
Combet, Claude (1959-....)
Editeur :
Actes Sud junior
Année de parution :
2003
1 vol. (69 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Tout l'univers du sucre : son histoire, la canne à sucre et la betterave, le sucre dans tous ses éclats, les mots du sucre, des conseils diététiques, des recettes faciles à réaliser et de nombreuses anecdotes savoureuses.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Conservation Bibliothèque Centrale Magasin Entresol - Fonds de Conservation Jeunesse FCJ2 B 4138
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