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Cuisine indienne vegan

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Adulte

Cuisine indienne vegan

recettes d'une famille du Gujarat
Auteurs :
Tourabi, Natasha Auteur du texte
Editeur :
Solar
Année de parution :
2024
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
Mère et fille partagent leurs recettes familiales de plats indiens sans viande : pakoras de légumes, biryani, boisson salée au yaourt, chapatis, garam massala, lassi au safran, naans, purée de gingembre, raita, shaak de gombos, entre autres.
Note sur le titre et la mention de responsabilité : Titre parallèle en indien
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 647 VEGE
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