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L'alimentation ou La troisième médecine

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L'alimentation ou La troisième médecine

Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2006
IV-660 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur répond à ces 2 questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes et que l'alimentation d'hier doit reprendre place dans la médecine de demain.
Note Note sur les bibliographies : Bibliogr. p.617-660
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires 613.2 SEIG
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