Cultiver son jardin en hiver

Ce guide pratique donne des conseils pour apprendre à cultiver ses propres fruits et légumes d'hiver (pommes de terre, carottes, betteraves, pommes, poires, fraises, romarin, thym, ciboulette, etc.) : comment préparer son sol, à quel moment planter, comment protéger les récoltes des maladies et des nuisibles, etc. Avec une centaine de recettes et des suggestions de conservation des produits.