Salsa bestial

Rien de macabre dans la salsa d4El Macabeo : le groupe ne doit pas son nom aux macchabées mais àun type de friture à base de banane plantain, souvent confondu avec l'alcapuria, qui fait la fierté gastronomique d4un quartier de San Juan (la capitale de Porto Rico), Trujillo Alto, d'où le groupe est originaire, comme Calle 13 . L’Orquesta est né en 2008 de la rencontre de musiciens venus d'horizon aussi différents que le punk hardcore ou le reggae.