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Rillettes authentiques

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Documentaire
Adulte

Rillettes authentiques

Auteurs :
Lizambard, Martine Auteur du texte
Editeur :
Solar éd.
Année de parution :
2014
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat au pamplemousse, etc.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 644.2 APER
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 644.2 APER
Disponible Adultes Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Documentaire AV 644.2 APER
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