Manger ses mauvaises herbes

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Documentaire
Adulte

Manger ses mauvaises herbes

du jardin à l'assiette !
Auteurs :
Hansch, Susanne Auteur du texte
Editeur :
Ulmer
Année de parution :
2021
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 24 cm
28 mauvaises herbes parmi les plus communes sont décrites avec, pour chacune d'elle, les meilleures façons de les cuisiner, soit plus de cinquante recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, viandes et poissons. L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour les cueillir, les conserver et les préparer. ©Electre 2022
Note générale : Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Transfert Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 644.1 VEGE
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 644.1 VEGE
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