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L'appel gourmand de la forêt

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Documentaire
Adulte

L'appel gourmand de la forêt

Auteurs :
Louis, Linda Auteur du texte
Editeur :
Éd. la Plage
Année de parution :
2011
1 vol. (320 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
impr. en Espagne
Les fruits, champignons et herbes de la for̊t sont dčrits et accompagnš d'une photographie pour faciliter leur reconnaissance. 120 recettes sont ǧalement proposěs avec, au menu notamment : velouť d'asperges des bois, quiche aux orties et aux petits pois, blinis aux cynorhodons, granola aux poires sauvages, cake aux girolles, panna cotta de fleurs d'acacia et boulettes de riz rose.
Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 318. Glossaire
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Paul Carlat (Sanitas) 1er étage - Documentaires AV 644.1 VEGE
Disponible Adultes Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Documentaire AV 644.1 VEGE
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