Cuisine paléo

Présentation du régime paléo. Inspiré du mode d'alimentation des premiers hommes, il se compose de fruits et de légumes de saison, de protéines d'origine animale, d'oléagineux et de graines. Il est pauvre en glucides, gluten et graisses et exempt d'additifs chimiques. Avec 36 recettes salées et sucrées (dips roquette et macadamia, brochettes de poulet à la marocaine, tarte au citron, etc.). ©Electre 2016