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Court circuit

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Documentaire
Adulte

Court circuit

un an avec quatre agriculteurs qui ont réinventé leur métier
Auteurs :
Sarpaux, Stéphane Auteur du texte
Editeur :
Y. Michel
Année de parution :
2012
1 vol. (145 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Présentation du quotidien de quatre exploitants agricoles de la région d'Aubagne qui privilégient les circuits courts de distribution, des conséquences également que cela entraîne sur leurs pratiques, l'économie de leur activité et, au final, la définition même du rôle du paysan au XXIe siècle.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires JSr 573.4 SARP
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