Pizza

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recettes des meilleurs pizzaiolos de Naples, Enzo Coccia, Ciro Coccia, Enzo Piccirillo

Auteurs :

Pezone, Alba Auteur du texte

Editeur :

Année de parution :

2012

1 vol. (358 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 27 cm

Toutes les techniques et les astuces des pizzaiolos pour réaliser des pizzas napolitaines, agrémentées de recettes de l'auteure.

Note Description Couvertures : un gros plan d'une pizza avec un ruban rouge dessus

Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote

Transfert à effectuer Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 644.2 TART

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