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Le tour du monde d'un cuistot sans frontières
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Le tour du monde d'un cuistot sans frontières
des produits, des gestes, des savoir-faire
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
1 vol. (236 p.) : ill. en coul. : 29 cm
Présentation de produits et d'aliments cuisinés à travers le monde et 100 recettes, de douze pays, pour préparer du mi goreng, du tonkatsu, du porc croustillant, de la salade de mangues vertes, des samosas, de la moussaka, etc.
Note Description Couvertures : un gros plan d'une affiche avec des photos de nourriture et des mots
Note sur les bibliographies : Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Documentaire AV 644 MOND
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