Itinéraire d'un gourmet

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Film documentaire
Adulte

Itinéraire d'un gourmet

les meilleures recettes et les régions des grands chefs de France et d'Europe
Tome :
7
Auteurs :
Ronce, Philippe , Réalisateur
Editeur :
Editions Montparnasse
Année de parution :
2005
1 DVD vidéo monoface : 1 h 30 min., coul. : PAL
Une découverte de la France et de l'Europe, leurs paysages et leurs traditions à travers les chefs cuisiniers les plus en vues de ces dernières années, qui présentent également quelques uns de leurs secrets.
Note générale : Langue : français.
Note Contenu : Trois films de 26 min. : Philippe Faure-Brac (Le Bistrot du Sommelier - Paris) ; Attilio di Fabrizio (Villa San Michele - Toscane) ; Franck Salein (Les Sources de Caudalie - Martillac).
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible sur demande Musique et Cinéma Médiathèque François Mitterrand RDC - Réserve FD 641 ITIN (7)
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