Le Gout du nouveau

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Documentaire

Le Gout du nouveau

origines de la modernité alimentaire
Auteurs :
Capatti, Alberto
Editeur :
A. Michel
Année de parution :
1989
303 p. : 23 cm
Note sur les bibliographies : Notes p.289-304
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible sur demande Adultes Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage B 28.153
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