Cuisine et société en Afrique

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Documentaire

Cuisine et société en Afrique

histoire, saveurs, savoir-faire
Auteurs :
Juhé-Beaulaton, Dominique
Editeur :
Karthala
Année de parution :
2002
291 p.-[12] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm.
Note sur les bibliographies : Notes bibliogr.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible sur demande Adultes Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage B 38.788
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