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Les poissons, coquillages, crustacés et leur préparation culinaire

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Les poissons, coquillages, crustacés et leur préparation culinaire

Année de parution :
1929
1 vol. (279 p. - [5] p. de pl.) : 21 cm
Note Note sur la provenance : Don Mme Giboureau
Note Note sur la provenance : Collection Emile Bongars
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin Patrimoine - Fonds Chasse et Pêche Pêche B 313
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