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Le choix des aliments

LivreDisponible

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informations et pratiques alimentaires, de la fin du Moyen Age à nos jours

Auteurs :

Barlösius, Eva , Éditeur scientifique

Editeur :

Année de parution :

2010

1 vol. (257 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm

Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote

Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TB 1.551

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