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le prince des fleurs
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histoire, ostréiculture, gastronomie
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Exposition, Bruxells, Musées royaux des Beaux-Arts, 23 sept. 1999-28 févr. 2000
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roman de la forêt iturienne
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les recettes de Marie
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Une quarantaine de recettes de terrines, de pâtés, de rillettes, de saucissons et autres charcuteries, agrémentées d'astuces et de règles d'hygiène.
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le cathéchisme social
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Gavarni, Toulouse-Lautrec, Utrillo
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