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Flan

51 recettes de grand.e.s chef.fe.s, des classiques aux créations les plus folles
Auteurs :
Blanc, François (1985-....) Auteur du texte
Editeur :
Ducasse Editions
51 recettes de flans traditionnels, exotiques ou plus créatifs, signées par de grands pâtissiers. ©Electre 2024
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Petits & grands gâteaux du monde

Auteurs :
Tanguy, Michel (1974-....) Auteur du texte
Editeur :
Ducasse Editions
80 recettes de gâteaux et de desserts en collaboration avec des pâtissiers des cinq continents : forêt-noire, gaufres liégeoises, cannolis, torta frit
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