Histoire des vins de l'AOC Touraine
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Histoire des vins de l'AOC Touraine
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Année de parution :
2022
1 vol. (291 p.) : : ill. en noir et en couleur, cartes : ; 20 cm
L'histoire de la Touraine viticole depuis les traces gallo-romaines de la vigne jusqu'au XXIe siècle. Reconnue par décret en 1939, cette appellation s'étend sur 143 communes d'Indre-et-Loire et de Loir-et-Cher. Les dénominations, les principaux acteurs et les différents cépages sont passés en revue. Electre 2022
Note Description Couvertures : un gros plan d'un bateau sur un plan d'eau
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale RDC - Touraine T 641.22 RADU
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TB 4.101
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