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La Loire et ses vins
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La Loire et ses vins
deux mille ans d'histoire(s) et de commerce
Auteurs :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Une histoire du vignoble du Val de Loire à la découverte de ses vins, de ses vignerons et de ses négociants, de Sancerre jusqu'au muscadet nantais en passant par l'Orléanais, la Touraine et l'Anjou. De la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, l'auteur démontre le rôle primordial de la Loire dans l'évolution des appellations ligériennes. ©Electre 2021
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale RDC - Espace accueil T 641.22 BROU
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