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La Loire et ses vins
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La Loire et ses vins
deux mille ans d'histoire(s) et de commerce
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2021
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Une histoire du vignoble du Val de Loire à la découverte de ses vins, de ses vignerons et de ses négociants, de Sancerre jusqu'au muscadet nantais en passant par l'Orléanais, la Touraine et l'Anjou. De la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, l'auteur démontre le rôle primordial de la Loire dans l'évolution des appellations ligériennes. ©Electre 2021
Note Description Couvertures : il y a une affiche avec une bouteille de vin et un verre
Note sur les bibliographies : Bibliogr. p. 182-190. Notes bibliogr.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale RDC - Espace accueil T 641.22 BROU
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