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Cuisines du monde

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Cuisines du monde

un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Auteurs :
Mizielínska, Aleksandra (1982-....) Auteur du texte
Editeur :
Gallimard jeunesse
Année de parution :
2023
1 vol. (112 p.) : ill. en coul. : 38 cm
Une découverte de l'histoire et de la culture culinaires de 26 pays accompagnée de près de cinquante recettes illustrées. La façon dont le climat, les migrations, les traditions et les religions ont façonné et marqué la cuisine et les produits au fil des siècles est notamment abordée. ©Electre 2024
Note générale : Notice réd. d'après la couv.
Note générale : Index
Note sur le public destinataire : A partir de 8 ans
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Jeunesse Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Enfant - Documentaires D 640
Disponible sur demande Collectivité Bibliothèque Centrale Magasin RDC - Collectivité D 640
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