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Le goût de l'or blanc

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Le goût de l'or blanc

le sucre en France au XVIIIe siècle
Auteurs :
1 vol. (395 p. -[8] p. de pl.) : ill. : 24 cm
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Histoire : Nantes : 2015
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TB 4.319
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