Une cuisine tout en chocolat
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Une cuisine tout en chocolat
recettes autour du monde et du chocolat
Auteurs :
Serres, Alain (1956-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2006
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Note sur exemplaire : 1 note de l'éditeur jointe à l'exemplaire PW B 03305
Note sur le public destinataire : Lecteurs débutants - À partir de 6 ans
Note Idées lecture BnF : On nage dans le chocolat en voyageant dans le temps et autour du monde : histoire du chocolat, anecdotes liées à la découverte du chocolat, contes et historiettes autour du chocolat et recettes. Celles-ci sont classiques, originales ou exotiques. Les pastels de Nathalie Novi sur les pages grand format illustrent avec gourmandise les propos appétissants : en dégustant ce livre, on sentirait presque les effluves de chocolat !
Note Description Couvertures : il y a une peinture d'un homme et d'une femme promenant un chien
Note Idées lecture BnF : Ce troisième titre est tout aussi réjouissant que les deux précédents (Une cuisine grande comme le monde et Une cuisine grande comme un jardin) : cette fois on nage dans le chocolat ! Voyage dans le temps et autour du monde : histoire du chocolat, anecdotes liées à la découverte du chocolat, contes et historiettes autour du chocolat et recettes. Celles-ci sont tour à tour classiques, originales et exotiques. Les pastels de Nathalie Novi, mis en valeur sur les pages grand format, illustrent avec gourmandise les propos appétissants : en dégustant ce livre, on sentirait presque les effluves de chocolat !
Note Idées lecture BnF :
Note Idées lecture BnF : On nage dans le chocolat en voyageant dans le temps et autour du monde : histoire, contes et historiettes autour du chocolat, et recettes. Celles-ci sont classiques, originales ou exotiques. Les pastels illustrent avec gourmandise les propos appétissants : en dégustant ce livre, on sentirait presque les effluves de chocolat !
Note sur la provenance : Don Patrice Wolf
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Conservation Bibliothèque Centrale Magasin Entresol - Fonds Wolf PW B 03305
Disponible Jeunesse Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Enfant - Documentaires D 641
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