Koniecko
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Koniecko
la cuisine à l'état pur
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (74 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
Des recettes traditionnelles du chef de l'Auberge de l'Ile située à l'Ile-Bouchard, sur les rives de la Vienne en Indre-et-Loire : homard breton grillé et grecque de légumes nouveaux, lotte aux escargots et aux champignons des bois, baba chantilly aux fruits rouges, norvégienne de bananes flambées au lait de coco, etc. ©Electre 2015
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Touraine TG 1.276
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