Le vin pour les nuls
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Le vin pour les nuls
Auteurs :
McCarthy, Ed Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (XXII-540 p.) 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul. : 12 cm
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et dans le monde. Le CD-ROM propose des conseils pour aménager une cave à vins, la gérer et créer des fiches de dégustation personnalisées.
Note Description Couvertures : il y a une couverture de livre avec une photo de deux bouteilles de vin
Note sur les bibliographies : Glossaire. Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque de la Bergeonnerie Secteur Adulte - Espace Documentaire - Documentaires AV 644.1 ALCO
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