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Vietnam
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Vietnam
bases et recettes incontournables
Auteurs :
Nguyen, Nathalie (1988-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2025
1 vol. (139 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
Les bases de la cuisine vietnamienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : rouleaux de printemps, nems impériaux, soupe de nouilles au boeuf, crêpes vietnamiennes, poulet au gingembre, flan coco, entre autres.
Note générale : Adresses utiles
Note sur le public destinataire : Tout public
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 644 ASIE
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