100 recettes pour intolérants au gluten

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Adulte

100 recettes pour intolérants au gluten

Auteurs :
Bourquard, Florence Auteur du texte
Editeur :
Éd. le Sureau
Année de parution :
2011
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
impr. en Italie
F. Bourquard explore l'univers des farines dites spéciales, pour que les intolérants au gluten retrouvent le plaisir des pains, gâteaux, cakes et quiches. 90 recettes à base de farine de châtaigne, manioc, pois chiches ou sarrasin sont proposées.
Note Description Couvertures : un gros plan d'un livre avec une photo d'un oiseau dessus
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires AV 647 SANS
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