Un |poison nommé saumon
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Un |poison nommé saumon
enquête sur une industrie dévastatrice
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Editeur :
Année de parution :
2025
1 vol. (240 p.) : 22 x 14 cm
Très consommé en France, le saumon est pourtant exploité de manière intensive et industrielle. L'auteur passe en revue les effets nocifs ainsi que les dérives d'un tel élevage : pesticides, manipulations génétiques, déforestation, entre autres. Il alerte ainsi sur le devenir des écosystèmes aquatiques.
Note sur le public destinataire : Tout public
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque des Rives-du-Cher 1er étage - Documentaires 639.2 CARS
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