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Cuisine marocaine des petits chefs
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Cuisine marocaine des petits chefs
Auteurs :
Harizia, Amal Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (32 p.) : ill. en coul. : 23 cm
Faites découvrir à votre enfant l art culinaire marocain, les goûts et les coutumes de ce pays, et préparez avec lui des plats qui régaleront toute la famille ! Des recettes illustrées à réaliser ensemble, pour partager un moment de gourmandise. Invitation au voyage, découverte de saveurs et convivialité sont au rendez-vous dans cet album, pour les petits et les grands gourmets !
Note Idées lecture BnF : Ce petit livre modeste invite à un voyage culinaire dans la cuisine marocaine. Herbes aromatiques et épices - ingrédients essentiels - sont évoqués dès le début, ainsi que quelques techniques de base pour bien cuisiner ; depuis les entrées (salades et briwattes) en passant par les plats traditionnels (tajine, brochettes, couscous, poulet et poisson) jusqu'aux desserts et thé à la menthe. Pas de photos mais des illustrations suffisamment explicites pour réaliser les recettes. Indications claires et annotations sur les us et coutumes du Maroc complètent ce voyage gustatif plein de parfums et de saveurs.
Note Description Couvertures : un gros plan d'une photo de dessin animé de trois personnes assises à une table
Note Idées lecture BnF : Ce petit livre modeste invite à un voyage culinaire dans la cuisine marocaine. Herbes aromatiques et épices sont évoquées, ainsi que quelques techniques de base pour bien cuisiner. Des entrées (salades et briwattes) en passant par les plats traditionnels (tajine, brochettes, couscous, poulet et poisson) jusqu'aux desserts et thé à la menthe. Pas de photographies mais des illustrations suffisamment explicites pour réaliser les recettes.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Jeunesse Médiathèque François Mitterrand RDC - Documentaires D 641
Disponible Jeunesse Bibliothèque de la Rotonde Espace Documentaire D 641
Disponible Collectivité Bibliobus scolaire Magasin RDC - Collectivité D 641
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