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Face aux risques

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Documentaire
Adulte

Face aux risques

une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnnementale
Auteurs :
Griset, Pascal (1957-....) Auteur du texte
Editeur :
Cherche midi
Année de parution :
2020
1 vol. (205 p.) : ill. en coul. : 29 cm
Histoire illustrě de la sčuriť sanitaire en France, au cours du XXe sïcle et jusqu'̉ la crǎtion, en 2010, de l'Agence nationale de la sčuriť sanitaire, dďiě ̉ l'̌valuation du risque sanitaire. L'ouvrage retrace l'ľaboration d'une expertise en matïre de sanť humaine et animale, sur des questions qui sont au coeur du ďbat public. ♭Electre 2021
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Documentaires 363.7 GRIS
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